TERRITORIO Dal lago di Garda alle terrazze della Valle di Cembra, la vite è il carattere distintivo del paesaggio trentino.
CLIMA La complessa morfologia del Trentino, le Dolomiti, i numerosi laghi generano tanti diversi microambienti climatici in un territorio limitato.
produttori Un tessuto produttivo fatto di grandi realtà cooperative dove il concetto “l’unione fa la forza” è radicato nella storia della terra trentina, e da piccoli vignaioli che con fatica e passione esaltano l’identità vitivinicola del nostro territorio
Zone vinicole In Trentino trovi una straordinaria varietà di zone vitate, ambienti affascinanti con specifiche e inconfondibili peculiarità che rendono unici i nostri vini.
VARIETÀ Uve di varietà internazionali affiancate da vitigni autoctoni come Nosiola, Marzemino e Teroldego Rotaliano.
DENOMINAZIONI 5 D.O.C. denominazioni di origine controllata (Trentino, Trento, Teroldego Rotaliano, Valdadige e Casteller) e 2 I.G.T. indicazione geografica territoriale (Vigneti delle Dolomiti e Vallagarina) a tutelare l'identità di un territorio e della tipicità e peculiarità del vino prodotto.
Il Consorzio Vini del Trentino aderisce al “Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata – SQNPI” per conto dei propri agricoltori e verifica il rispetto dei requisiti di produzione integrata da parte di tutti i propri soci mediante un rigoroso piano di controllo.
La superficie vitata in Trentino ammonta a più di 10.000 ettari, costituiti per il 74% da uva a bacca bianca e il 26% da uva a bacca nera. Pur avendo una superficie circoscritta, la zona di produzione vinicola del Trentino presenta una varietà di vitigni considerevole: la varietà di vite coltivate sono in totale 63. Oltre ai vitigni autoctoni Nosiola, Teroldego e Marzemino, climi e terreni differenti concorrono a rendere la nostra terra favorevole alla coltura di numerosi altri vitigni internazionali che si esprimono in vini eccezionali, preziosi, inimitabili.
Il sistema vitivinicolo trentino concilia da sempre cooperazione e individualità dei vignaioli, così come l’attivismo delle aziende vinicole con la dedizione applicata in vigna da cultori di produzioni biologiche e biodinamiche.
Dove possiamo incontrare produttori e vignaioli?
in vigna Sono tante le occasioni per incontrare vignaioli lì dove tutto nasce: in vigna. Ogni anno un ricco calendario di appuntamenti permettono ad appassionati e winelovers di conoscere da vicino i vignaioli del Trentino.
in cantina Non perdere l'occasione di scoprire i vini del Trentino attraverso una visita alle numerose cantine presenti sul nostro territorio, un’occasione unica per degustare i vini e acquistare le bottiglie direttamente dal produttore.
A PALAZZO ROCCABRUNA Nella splendida cornice del cinquecentesco Palazzo Roccabruna, l'Enoteca Provinciale del Trentino, puoi partecipare a degustazioni assistite da sommelier delle eccellenze enologiche ed agroalimentari del Trentino.
AUTUMNUS - I FRUTTI DELLA TERRA
Oltre 100 eccellenze dell’enogastronomia e della filiera agroalimentare trentina vi accompagneranno attraverso un viaggio di sapori e profumi tra le vie, i palazzi e le piazze del centro storico di Trento.
Degustazioni, approfondimenti, laboratori e show cooking in tre giornate ricche di eventi per un’esperienza all’insegna del gusto e della qualità.
TRENTO
TRENTINO &WINE - LA MOSTRA DEI VINI DEL TRENTINO
Dall’11 al 14 maggio 2023 “Trentino & Wine” accenderà i riflettori sulla vocazione vitivinicola della nostra provincia e lo farà organizzando un programma di iniziative che da Palazzo Roccabruna, sede dell’Enoteca provinciale del Trentino, coinvolgerà le principali dimore storiche cittadine.
Trento