La Cantina Valdadige nasce nel 1957 per volontà di un gruppo di viticoltori fortemente motivati alla valorizzazione del territorio ed allo sviluppo agricolo del territorio. Negli anni la Cantina si è dotata di personale specializzato per seguire tutte le fasi della lavorazione della vite, dalla campagna sino in cantina. Un agronomo della Cantina Valdadige segue tutti i Soci che oggi sono più di 230 e li consiglia sulla scelta degli impianti, della lotta antiparassitaria con sistemi integrati e con il minimo impatto ambientale possibile, utilizzando sistemi il più possibile naturali. Li accompagna nella potatura durante tutte le fasi dello sviluppo della vite e dell’uva.
Valdadige Terra Dei Forti DOC Enantio T.d.f Valdadige Terra Dei Forti DOC Enantio Riserva Lome 5 Lome 4 Vallagarina IGT Teroldego Vallagarina IGT Merlot Valdadige DOC Schiava Valdadige DOC Rosso Olimpo, Vino Dolce Da Uve Stramature
VINI BIANCHI
Venezie IGT Traminer Vallagarina IGT Müller Thurgau Valdadige DOC Pinot Grigio Valdadige DOC Chardonnay Valdadige DOC Bianco Valdadige Terra Dei Forti DOC Pinot Grigio Ramato
VINI FRIZZANTI E SPUMANTE
Müller Thurgau, frizzante Schiava Spumante Extra Dry Pinot Grigio Spumante Brut Moscato dei Lunei, Spumante Dolce Athesinum Spumante Brut, Metodo Classico Brentino Rosè, frizzante
Una storia fatta di passione e ricerca continua per dare il massimo dell’espressione della vallata in un sorso. La filosofia della Cantina, per offrire al mercato sempre un eccellente prodotto, è di avere il controllo totale della filiera di produzione, infatti vinifica e commercializza solo prodotti derivanti dai propri Soci, con i quali ha instaurato un rapporto di fiducia e gratificazione reciproca.