LeVide nasce da un’idea di Paola Zadra e Valperto Degli Azzoni, che vantano un’esperienza di trent’anni nel mondo del vino. Il loro obiettivo è di dedicarsi solo al Trentodoc, nel pieno rispetto del disciplinare, con metodo e dedizione. Il primo nato si chiama AltiliA, nome che vuole ricordare le altezze delle cime tra le quali nasce, ed è declinato in tre versioni Brut Millesimato, Extra Brut Millesimato e Brut Rosè.