Cerimonia di premiazione del 9° Concorso ENOtecnico e della 1° Rassegna DOC Trento presso la Fondazione Edmund Mach: un campo di gara che fotografa l’intera identità viticola regionale.
Giovedì 4 giugno dalle 14:00 alle 17:00, l’Aula Magna della Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige ospiterà uno degli appuntamenti più attesi del calendario enologico trentino: la cerimonia di premiazione del IX Concorso ENOtecnico Valorizzazione Vini e Territorio e della prima edizione della Rassegna DOC Trento.
I numeri di questa edizione sono significativi: 153 etichette iscritte al concorso e 76 alla rassegna spumanti, già valutate nelle giornate del 20, 21 e 22 maggio da commissioni composte da enologi, enotecnici, sommelier e giornalisti di settore. Un campo di gara che fotografa l’intera identità viticola regionale, dai vitigni autoctoni come il Teroldego Rotaliano e la Schiava fino alle interpretazioni territoriali di Chardonnay, Sauvignon, Kerner e Traminer aromatico, con estensione anche alle denominazioni altoatesine.
Il nostro direttore Graziano Molon aprirà i lavori con un intervento dedicato alla sostenibilità, tema al centro della strategia del Consorzio. A seguire, il giornalista e wine expert Giulio Somma proporrà una lettura puntuale sui vini a bassa gradazione: un segmento in crescita che interroga l’intera filiera sul b nilanciamento tra dinamiche di mercato e identità territoriale.
La cerimonia includerà anche la consegna dei diplomi enotecnici agli studenti FEM (Fondazione Edmund Mach) dell’anno scolastico 2024/25 e si concluderà con una degustazione dei vini in gara curata dagli studenti stessi – un passaggio generazionale concreto tra ricerca applicata e nuove professionalità del vino.
L’evento è a ingresso libero fino a esaurimento posti e sarà trasmesso in diretta streaming sul canale YouTube della Fondazione Edmund Mach, a partire dalle ore 14:00.
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