CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA

VALLE DI CEMBRA

CEMBRA CANTINA DI MONTAGNA

Situata a 700 m s.l.m., Cembra Cantina di Montagna è la cantina più alta del Trentino e la sua è una realtà a misura d’uomo che affonda i propri valori nella territorialità e in quel sincero ed indissolubile legame con i propri conferitori. Sono loro, gli eroi del vino che ogni giorno con grande coraggio, amore e passione affrontano un territorio morfologicamente sfavorevole con pendenze che in molti casi superano il 40%. La conformazione impervia del terreno impone che tutte le operazioni in vigna vengano svolte manualmente e con lunghi tempi di lavorazione, i quali possono superare le 900/1.000 ore per ettaro. Anche nella storia, i ripidi e ostici pendii non hanno mai intimorito i vignaioli cembrani i quali, con grande orgoglio, proseguono ancora oggi la tradizione vitivinicola della Val di Cembra.

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VINI PROPOSTI

CLASSICI

Trentino Doc Muller Thurgau
Igt Delle Dolomiti Kerner
Trentino Doc Sauvignon
Trentino Doc Pinot Bianco
Trentino Doc Schiava
Trentino Doc Pinot Nero

SELEZIONI

Trentino Doc Muller Thurgau Vigna Delle Forche
Trentino Doc Riesling Cancor
Trentino Doc Pinot Nero Saosent

Grappa Di Pinot Nero Saosent 0,5 Lt
Grappa Di Muller Thurgau Vigna Delle Forche  0,5 Lt

 

TRENTODOC  OROROSSO

Trentodoc Ororosso Brut
Trentodoc Ororosso Brut Rose’
Trentodoc Ororosso Dosaggio Zero

CONTATTI CANTINA

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PASSIONE - QUALITÀ - TERRITORIO

CEMBRA
CANTINA DI MONTAGNA

La piccola realtà di Cembra Cantina di Montagna permette di seguire i processi vinicoli in maniera capillare, socio per socio e appezzamento per appezzamento. Il rapporto tra la cantina e il viticoltore si fonde su un valore di reciproca e profonda fiducia e stima, permettendo di monitorare da vicino i progressi e le difficoltà riscontrate.

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SALIZZONI

VALLAGARINA

SALIZZONI

L’Azienda Agricola Salizzoni si trova nel centro storico di Calliano nel cuore del “campo vitato” della Vallagarina ovvero nella conca racchiusa da Castel Beseno e le roccaforti a difesa di Rovereto.

Nata nel 1986 dalla passione di Valter nel coltivare i propri campi e di produrre un vino che rispecchi la realtà del territorio, ora l’azienda ha raggiunto dei livelli qualitativi importanti.

L’azienda rappresenta una testimonianza del nostro territorio inteso come comunità, capace di farsi ambasciatrice grazie alla conoscenza del prodotto vino in posti lontani; questo rimane un aspetto di grande importanza, quindi sempre ricorrente nelle strategie aziendali. Di sicuro rilievo è l’inserimento in azienda del figlio Luca, diplomatosi di recente presso l’Istituto Agrario di San Michele All’Adige, che rappresenta la garanzia di continuità aziendale nonché l’evoluzione al futuro verso traguardi sempre più importanti.

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Agriturismo

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Agriturismo

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VINI PROPOSTI

VINI ROSSI

Marzemino
Laurentius
Lagrein de Weinfeld
Victor
Palazzo Valentini

VINI ROSÈ

Perlato

VINI BIANCHI

Vòi
Gewurztraminer

VINI DOLCI

Castel Beseno

BOLLICINE

Maybe

CONTATTI CANTINA

logo salizzoni

PASSIONE - QUALITÀ - TERRITORIO

AZIENDA AGRICOLA
SALIZZONI

Trovi nel bicchiere uno spaccato storico, suggestivo, dove l’apporto umano, le qualità naturali del vitigno e la bontà del prodotto stesso si coniugano in un tutt’uno.

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PEDROTTI SPUMANTI

VALLAGARINA

PEDROTTI SPUMANTI

Un marchio storico dell’enologia trentina. Nel 1928 l’azienda passa di mano al figlio Italo, che spinto da una grande passione nell’esprimere il potenziale del territorio trentino, continua la tradizione perseguendo una ricerca costante della qualità nella produzione del vino. La stessa ricerca di qualità e miglioramento si tramanda alla terza generazione con il figlio Paolo, che dopo aver terminato gli studi in enologia si dedica completamente alla produzione vinicola prima e spumantistica poi. Oggi sono due sorelle, Donatella e Chiara, a seguire con passione e determinazione l’evoluzione dell’azienda di famiglia focalizzata sulla produzione di spumanti a metodo classico Trentodoc quale miglior espressione del territorio altamente vocato alla produzione spumantistica.

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SELEZIONE

VINI PROPOSTI

LINEA RISERVE
Trentodoc Pas Dosè Riserva 111
Trentodoc Extra Brut Riserva 80 40
Brut Riserva 12
Extra Brut Riserva speciale 1988

LINEA MILLESIMATI

Trentodoc Brut Millesimato
Trentodoc Brut Rosé Millesimato
Trentodoc Demi-Sec Millesimato

LINEA CLASSICA
Trentodoc Brut
Trentodoc Brut Nature

PASSIONE - QUALITÀ - TERRITORIO

PEDROTTI
SPUMANTI

ELEGANZA E FINEZZA PER UNA PRODUZIONE TRENTODOC DI NICCHIA

Otto tipologie di spumanti a Metodo Classico presentate in tre linee dalla diversa complessità e struttura.

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CANTINA SOCIALE ROVERÉ DELLA LUNA

PIANA ROTALIANA

CANTINA SOCIALE ROVERÉ DELLA LUNA

Nata nel 1919 dove le terre trentine d altoatesine si incontrano, la Cantina Roveré della Luna Aichholz conta oggi 300 soci per 420 ettari di vigneti che garantiscono ogni anno una raccolta che supera i 65 mila quintali d’uva.

La cura meticolosa del prodotto, l’amore per la terra, la ricerca dell’innovazione nel rispetto della tradizione: da questa alchimia di principi inderogabili – che scandiscono l’impegno quotidiano dei soci – si origina l’eccellenza da bere firmata Roveré della Luna, una produzione che ai grandi classici come il Pinot Grigio, il Lagrein, il Gewürztraminer e il Pinot Nero affianca proposte più moderne, prestigiose riserve e collezioni esclusive.

L’azienda estende i suoi possedimenti parte in Trentino e parte in Alto Adige, con i vigneti che ricadono nelle zone a doc Trentino e Alto Adige.

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PROPOSTA VINI

VERVÈ TRENTO DOC

La linea VERVÈ TRENTO DOC rinnova la tradizione del Metodo Classico Trentino reinterpretando con eleganza i classici vitigni Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.

QUARANTA JUGHERI

La COLLEZIONE QUARANTA JUGHERI interpreta i quattro grandi vitigni del territorioin versioni morbide, complesse ed eleganti. I nomi delle singole vigne da cui provengono le uve danno il nome a questi quattro vini importanti ed unici.

I CLASSICI

La linea comprende vini derivanti dalle varietà tipiche coltivate nel territorio circostante la Cantina Sociale di Roverè della Luna.

CHIARO DI LUNA

Ha il colore del tramonto sulle Dolomiti, i sentori della frutta fresca e un’effervescenza gentile.

CHIARO DI LUNA

Ha il colore del tramonto sulle Dolomiti, i sentori della frutta fresca e un’effervescenza gentile.

CONTATTI CANTINA

logo-roveré della luna

PASSIONE - QUALITÀ - TERRITORIO

CANTINA SOCIALE
ROVERÉ DELLA LUNA

Dal cuore della regione dolomitica, dove le terre trentine e altoatesine si incontrano, nascono i vini di Roveré della Luna Aichholz

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CANTINA MORI COLLI ZUGNA

VALLAGARINA

CANTINA MORI COLLI ZUGNA

Cantina Mori Colli Zugna, una piccola ma solida realtà cooperativa che rende grande il vino, un gioiello di tecnologia e tradizione.

Un territorio variegato con una molteplicità di microzone che regala sfumature diverse e si estende dalla Val dell’Adige al basso Sarca, giungendo a sud fino all’altopiano di Brentonico e alle pendici del Monte Baldo, mentre a nord si estende verso la Val di Gresta.

Circa seicento soci per settecento ettari di terreno coltivato a vite è la risposta concreta al bisogno di una struttura che funga da coesione sociale e produttiva.

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PROPOSTA VINI

VINI DEL GELSO

La molteplicità di microzone regalateci dalla natura ci permette di realizzare una linea che abbraccia e sintetizza il nostro territorio.

PENDICI DEL BALDO

Tutta la purezza dei vini di alta quota. La vite di montagna, situata nel Comune di Brentonico ad una quota che varia dai 350 ai 750 metri di altitudine, copre due versanti collocati sulle pendici del Monte Baldo.

TERRA DI SAN MAURO

La scelta delle zone pedecollinari più vocate conferisce alla linea un carattere d’eccellenza: Lagrein e Marzemino Superiore d’Isera.

TRENTODOC

I nostri spumanti seguono il sistema di rifermentazione in bottiglia proprie del metodo TrentoDoc. Si distinguono per la varietà climatica e l’altitudine tipica del territorio montano che contribuisce a renderli unici.

CONTATTI CANTINA

Cantina Mori Colli Zugna_logo nero

PASSIONE - QUALITÀ - TERRITORIO

CANTINA MORI
COLLI ZUGNA

Tradizione ed innovazione per poter raccontare come ogni bottiglia di vino possa divenire veicolo di cultura, legame con il territorio e rispetto per l’ambiente attraverso una mission che si basa su tecnologie all’avanguardia.

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CANTINA LA VIS E VALLE DI CEMBRA

VALLE DELL'ADIGE - VALLE DI CEMBRA

CANTINA DI LA-VIS E VALLE DI CEMBRA

Cantina di La-Vis e Valle di Cembra è un patrimonio collettivo nel cuore del Trentino. 750 ettari di vigna per circa 800 soci dediti alla cura di un territorio collinare vocato alla vite che fanno della specificità produttiva, della territorialità e della qualità la loro bandiera. 

La Cantina porta nel nome e nel logo il suo legame con il territorio e la sua antica tradizione vinicola: il nome, che è il medesimo della cittadina in cui ha sede, deriva dal torrente Avisio, il logo è invece la fedele riproduzione di un elemento decorativo presente in azienda e dal valore fortemente simbolico: un bassorilievo in legno celebrativo della fondazione della Cantina avvenuta nel 1948 e rappresentante gli scudi dei comuni di Lavis, Giovo e Meano primissimi protagonisti della nascita del sodalizio.

La cooperativa vinicola trae le sue origini nel 1850, quando la famiglia Cembran edificò il primo nucleo della sua attuale struttura produttiva. Nasce poi ufficialmente nel dopoguerra per opera di 14 intraprendenti viticoltori e si ingrandisce e rafforza anno dopo anno, anche tramite l’acquisizione di altre realtà produttive, come la fusione con la cooperativa altoatesina di Salorno nel 1969, che il marchio Durer-Weg ancora rappresenta, e la fusione con Valle di Cembra Cantina di Montagna nel 2003.

SERVIZI

Punto Vendita Lavis

Punto Vendita Cembra

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SELEZIONE

PROPOSTA VINI

CANTINA LA-VIS E VALLE DI CEMBRA

CLASSICI

Trentino Doc Nosiola
Trentino Doc Mulleer Thurgau
Trentino Doc Riesling
Trentino Doc Gewurztraminer
Trentino Doc Chardonnay
Trentino Doc Pinot Grigio
Trentino Doc Sauvignon
Trentino Doc Pinot Nero
Trentino Doc Lagrein
Trentino Doc Marzemino
Trentino Doc Merlot
Trentino Doc Cabernet
Igt Delle Dolomiti Teroldego
Igt Delle Dolomiti  Bronner

CANTINA LA-VIS E VALLE DI CEMBRA

SELEZIONI

Igt Delle Dolomiti Chardonnay Diaol
Trentino Doc Sauvignon Vich
Trentino Doc Gewurztraminer Clinga
Trentino Doc Caberbet Sauvignon Codros
Trentino Doc Lagrein Greggi
Igt Delle Dolomiti Teroldego Rover
Bianco Igt Delle Dolomiti Maso Franch
Rosso Igt Delle Dolomiti Ritratto

Bianco Igt Delle Dolomti Mandolaia Vendemmia Tardiva

CONTATTI CANTINA

logo_CANTINA_lavis

PASSIONE - QUALITÀ - TERRITORIO

CANTINA DI LA-VIS E VALLE DI CEMBRA

Cantina di La-Vis e Valle di Cembra è fermamente impegnata nella salvaguardia dell’ambiente e del territorio in cui opera. I vini della Cantina di La-Vis e Valle di Cembra rappresentano una tradizione vitivinicola che lega la natura alla tecnica, in un contesto di montagna unico nel suo genere.

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VILLA CORNIOLE

VAL DI CEMBRA

VILLA CORNIOLE

Villa Corniole nasce in Valle di Cembra, Terra di “viticoltura eroica” del Trentino-Alto Adige.

La storia della cantina di vini e spumanti “Villa Corniole” parte da lontano, da generazioni di viticoltori che con impegno e gratificazione hanno costruito e modellato uno dei panorami più suggestivi del Trentino: la Valle di Cembra, dove la viticoltura, definita “eroica” rappresenta anche la forma di tutela del paesaggio, valore inestimabile per il territorio.

In questa valle alpina di ineguagliabile bellezza, in un Terroir unico di grande e particolare vocazione vitivinicola, Villa Corniole produce i suoi vini bianchi estremi, che identificano la ruralità montana: il Müller Thurgau in primis, vino di Montagna e simbolo della Valle di Cembra, lo Chardonnay, il Gewürztraminer, il Pinot Nero e lo Spumante Trento Doc.

Ed ancora ghiaccio e acqua a modellare la Valle dell’Adige, ed ai piedi delle soleggiate rupi della Paganella e del Monte di Mezzocorona, si estende la Piana Rotaliana, fertile terra alluvionale ricca di mineralità grazie al fiume Noce, che nasce nelle Dolomiti di Brenta e ne trasporta gli elementi essenziali.

In questa terra prediletta, in particolar modo a Mezzolombardo, si coltivano le uve Teroldego, vitigno autoctono, prima Doc del Trentino e Principe dei vini trentini, il Lagrein ed il Pinot Grigio, tre varietà che nella Piana Rotaliana esprimono al meglio le loro caratteristiche sensoriali.

Ciò che ci guida è il costante desiderio di innovare, la passione per la viticoltura, la determinazione e la cura e l’orgoglio per il nostro territorio che, con i suoi terrazzamenti vitati in Valle di Cembra e le campiture regolari della Piana Rotaliana, restituisce armoniose tracce visive. Muri a secco, sentieri di collegamento ai diversi appezzamenti vitivinicoli, formano e modellano un paesaggio alpino di rara bellezza.

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PROPOSTA VINI

LINEA CLASSICI PIETRAMONTIS

Chardonnay Pietramontis
Pinot Grigio Pietramontis
Pinot Grigio Ramato Pietramontis
Muller Thurgau Pietramontis
Gewürztraminer Pietramontis
Teroldego Pietramontis
Lagrein Pietramontis

SPUMANTI METODO CLASSICO Salìsa Brut Trentodoc Salìsa Zero Trentodoc SELEZIONI E CUVEE 7 Pergole – Teroldego Rotaliano Kròz Bianco – Chardonnay & Muller Thurgau Cimbro Rosso – Teroldego & Lagrein Sagum – Pinot Nero

CONTATTI CANTINA

LOGO-VILLA-CORNIOLE

PASSIONE - QUALITÀ - TERRITORIO

VILLA
CORNIOLE

La Famiglia Pellegrini è ambasciatrice di tale bellezza e maestosità e Villa Corniole è il progetto familiare condiviso, che nasce in vigna e prosegue nella cantina di montagna, dove vengono vinificate tutte le uve raccolte a mano nei vigneti in Val di Cembra e in Piana Rotaliana, per ottenere vini unici ed eleganti con un forte legame con il territorio.

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ALBINO MARTINELLI

VALLAGARINA

ALBINO MARTINELLI

La famiglia Martinelli coltiva la vite lungo le sponde dell’Adige e le pendici del monte Baldo a Chizzola in Trentino, sin dall’inizio del 1700. Poco più di sei ettari di campagna vitata, che di generazione in generazione sono diventati la terra madre delle nostre uve e dei nostri vini.
Le scelte agronomiche ed enologiche praticate in campagna ed in cantina sono per tradizione ispirate ai principi della sostenibilità e del rispetto delle peculiarità dei nostri vitigni, armonicamente inseriti nell’orizzonte della Vallagarina, terra di confine.

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VINI PROPOSTI

VINI BIANCHI

Gabrjol
Gewürztraminer
Gloria
Rosa D’Autunno

VINI ROSSI

Marzemino
Teroldego
Cabernet

SPUMANTI

Charmat Rosè
Charmat Blanc de Blancs

CONTATTI CANTINA

logo-albino-martinelli

PASSIONE - QUALITÀ - TERRITORIO

ALBINO
MARTINELLI

Le nostre etichette valorizzano lo stile architettonico del palazzo ottocentesco che ospita la cantina e la linea di curvatura della nuova vinoteca di design in acciaio corten che sprofonda lo sguardo del visitatore nel verde dei vigneti circostanti

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MASO POLI

VALLE DELL'ADIGE - TRENTO

MASO POLI

Nessuna altra parola come Maso può essere presa come simbolo del Trentino dei campi, delle vallate, delle vigne, dei monti. Il Maso racconta  la straordinaria civiltà agricola del Trentino. Narra, ogni volta, di una casa costruita con la pietra e di terra strappata alla montagna e poi coltivata, molto spesso a vite.


Maso Poli è il nome dell’Azienda Agricola della Famiglia Togn che è proprietaria anche di Gaierhof. Sono quindici ettari, dieci dei quali vitati, che si trovano a Pressano, un coriandolo di paese sulle colline che guardano Lavis. Terra di consacrata vocazione vinicola Maso Poli è un gioiello per l’altezza ideale, la composizione del terreno, la geografia che regala sole e riparo dai venti freddi. Poli è il cognome dei proprietari originari che ne entrarono in possesso, come dicono i documenti, nel 1680 e vi impiantarono un vigneto.  La famiglia Togn ha rinnovato le viti alla fine degli anni Settanta, ha livellato e drenato il terreno, chiedendo ai nuovi filari di dare uve e , da queste, vini che nei profumi e nei sapori celebrassero la straordinarietà del luogo.


Là dove c’era la vecchia cantina del Maso, c’è ora una foresteria per ospitare gli appassionati e i clienti per delle degustazioni guidate. È stato ristrutturato un “gazebo” con 25 posti a sedere, un vero balcone sulla Piana Rotaliana, che consente di immergersi nel verde delle vigne per assaggiare i vini con abbinamenti gastronomici tipici. La cantina terminata nel 2004 e interamente interrata, rappresenta per forma e stile la migliore soluzione di un inserimento produttivo che rispetta il contesto territoriale in cui è inserito.

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VINI PROPOSTI

VINI BIANCHI

Pinot Grigio

Nosiola

Riesling

Gewürztraminer

VINI ROSSI

Pinot Nero

Sorni Rosso Marmoram

TRENTODOC

Trento DOC

CONTATTI CANTINA

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PASSIONE - QUALITÀ - TERRITORIO

MASO POLI

La filosofia della Famiglia , il rispetto del territorio, delle tradizioni e uno gusto internazionale caratterizzano da sempre i vini di Maso Poli, che per l’80% vengono venduti in USA.

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MASO MARTIS

VALLE DELL'ADIGE - TRENTO

MASO MARTIS

Maso Martis nasce nel 1990 con Antonio e Roberta, che subito si sono dedicati alla produzione di spumante metodo classico: una vera e propria sfida allora, dove questa tipologia di prodotto del Trentino non aveva ancora raggiunto la reputazione di alta qualità come oggi ha con il marchio TRENTODOC. L’azienda si trova a Martignano, ai piedi del Monte Calisio (detto anche Argentario) sopra Trento, a 450 m di altitudine: un terreno montano che conosce la coltivazione già dalla fine dell’800, ottimamente esposto e accarezzato dalla brezza di montagna.

Dal 1986 sono 12 gli ettari coltivati a vigneto su terreno calcareo, ricco di scheletro e roccia rossa trentina. La produzione è limitata a 90.00 bottiglie l’anno, di cui 80.000 dedicate al TRENTODOC. I vini provengono dalle uve biologiche di loro produzione e da quelle di piccoli contadini certificati biologici della collina di Trento, ulteriore garanzia di superiorità per il consumatore. La vendemmia al maso avviene rigorosamente a mano ed è vissuta ancora oggi come una festa contadina. L’idea di salvaguardare la salubrità delle uve e l’ambiente dove vivono e lavorano, li ha indirizzati verso la coltivazione biologica.

Dalla vendemmia 2013 Maso Martis ha ottenuto la certificazione biologica ICEA per il vigneto e per la cantina. Lavorare con il metodo biologico significa sfruttare la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, promuovere la biodiversità del nostro ambiente limitando o escludendo l’utilizzo di prodotti di sintesi e degli organismi geneticamente modificati (OGM).

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Visite in Cantina

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SELEZIONE

VINI PROPOSTI

TRENTODOC

Brut Bio

Extra Brut Rosé Millesimato Bio

DosaggioZero Riserva Millesimato Bio

Brut Riserva Millesimato Bio

Monsieur Martis Brut Rosè Millesimato Bio

Madame Martis Brut Riserva Millesimato

 

MAGNUM TRENTODOC

Brut Millesimato Riserva Bio

Extra Brut Rosé Riserva Millesimato Bio

Madame Martis Brut Riserva Millesimato

DosaggioZero Riserva Millesimato

Brut Riserva Millesimato

 

VINI BIO

Chardonnay IGT Vigneti delle Dolomiti

Trentino D.O.C. Chardonnay L’Incanto

Sole d’Autunno IGT Vigneti delle Dolomiti

Moscato Rosa IGT Vigneti delle Dolomiti.

CONTATTI CANTINA

MASOMARTIS_LOGO

PASSIONE - QUALITÀ - TERRITORIO

MASO MARTIS

Per noi è importante che ogni bottiglia rispecchi l’annata nella quale è stata prodotta e che l’attenzione con la quale curiamo la salubrità della vigna, sia la stessa che poniamo nella tutela del nostro ambiente di vita quotidiano. La nostra firma è pertanto una concreta realtà che sigla ogni singola bottiglia Maso Martis.

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