Dieci enotecari di Vinarius alla scoperta del vino e della grappa trentina

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Dieci enotecari di Vinarius alla scoperta del vino e della grappa trentina

Dal 3 al 5 luglio il Consorzio Vini del Trentino ha ospitato il primo focus dello Stage Vinarius, che si è svolto proprio in Trentino. In collaborazione con Vinarius, Associazione Enoteche Italiane, abbiamo ospitato infatti dieci enotecari appartenenti all’esclusivo circolo che sono venuti alla scoperta delle meraviglie del nostro territorio.

 

In particolar modo gli enotecari hanno potuto prendere parte alla Rassegna Internazionale Müller Thurgau che si è svolta in Val di Cembra, con la degustazione di circa 90 vini presso Palazzo Maffei.

Il Müller Thurgau, un vitigno “montanaro”, nasce da un incrocio ideato nel 1882 da Herman Müller (abitante di Thurgau) che vede la combinazione di due vitigni: il Riesling renano e il Madeleine Royale.

La Val di Cembra ospita inoltre il vigneto più alto del Trentino a 872 metri sul livello del mare. Il territorio è contraddistinto dai caratteristici terrazzamenti vitati che ne disegnano la Valle. Quest’ultima è una di quelle aree in cui la viticoltura è definita “eroica” in quanto le lavorazioni dei vigneti disposte su ripidi versanti (pendenze anche superiori al 40%) sono necessariamente svolte manualmente, con una cura e un lavoro dell’uomo molto superiori a quelli posti nei vigneti di fondovalle.

Il tour è proseguito il giorno successivo con una degustazione di Teroldego presso Palazzo Roccabruna, dimora nobiliare della seconda metà del Cinquecento che sorge nel centro storico della città di Trento. Restaurato e portato a nuovo splendore dalla Camera di Commercio di Trento il Palazzo è sede dell’Enoteca provinciale del Trentino, luogo dedicato ad eventi enogastronomici e culturali destinati alla valorizzazione del territorio, della sua storia e dei suoi prodotti. Gli enotecari sono anche stati ospiti della Locanda Margon, con visita del vigneto e pranzo presso il ristorante. Il pomeriggio è proseguito con la visita e degustazione alla Distilleria Pilzer di Faver. La cena è stata in presenza dei distillatori trentini presso il ristorante El Casel dei Masi.

Terza e ultima tappa del tour è stata l’incontro in vigneto con il responsabile agronomico della Cantina La-Vis e Valle di Cembra ed il pranzo con l’enologo della Cantina La-Vis e Valle di Cembra, Stefano Rossi, presso Maso Franch.

Il Consorzio Vini del Trentino presenta il Bilancio di soste-nibilità

Un primato frutto di unità e sinergia: il Consorzio Vini del Trentino presenta il Bilancio di sostenibilità

Un risultato storico che parte da lontano: un percorso in grado di rappresentare un unicum a livello nazionale e di coinvolgere tutti i players della filiera vitivinicola trentina.

Nell’affascinante e simbolico scenario del Museo delle Scienze (MUSE) di Trento, il Consorzio di Tutela Vini del Trentino, ha presentato il primo Bilancio di Sostenibilità 2021.

Un evento di notevole importanza che si configura come una tappa centrale nel percorso di sviluppo sostenibile del Consorzio e che sancisce un primato storico: si tratta del primo Bilancio di Sostenibilità realizzato da un Consorzio di Tutela nel settore vitivinicolo.

Un risultato frutto di un lavoro di squadra e di un cammino lungo e complesso che ha coinvolto 91 aziende socie, 15 cantine cooperative, più di 6.000 viticoltori, molteplici stakeholder del territorio.

“La nostra produzione è legata alla viticoltura di montagna, il 15% è situata sopra i 500 metri s.l.m, questa è una nostra prerogativa e unicità. Avere un’identità forte, riconosciuta prima di tutto da ogni produttore, significa costruire le basi per una promozione efficace e credibile” ha fatto emergere Graziano Molon (Direttore del Consorzio di Tutela Vini del Trentino) durante la presentazione.

Il Bilancio di sostenibilità è uno strumento potente, non solo analitico ma anche comunicativo è un progetto che ha nel cuore la tutela delle denominazioni, 5 DOC e 2 IGT.

 

Visita la pagina del Bilancio di Sostenibilità e richiedine una copia in pdf

I vini del Trentino in degustazione per le migliori guide italiane

vini del Trentino per guide enologiche© ph romano magrone

I vini del Trentino in degustazione per le migliori guide italiane

3000 assaggi in due mesi per presentare i vini alla critica enologica presso Palazzo Trautmannsdorf a Trento.

C’è un momento nella vita di chi fa il vino in cui si raccolgono i pareri degli esperti e – perché no – anche premi e riconoscimenti.

Questo momento molto delicato avviene quando si presentano i vini ai degustatori delle Guide enologiche, preziosi strumenti nella promozione dei prodotti e dei territori.

Il Consorzio Vini del Trentino è pronto a raccogliere tutti i campioni dei vini delle aziende socie per sottoporli alle migliori guide italiane.

Nei prossimi due mesi si terranno circa 3000 assaggi da parte dei degustatori mandati da Gambero Rosso, Slowine, Doctorwine, TCI Ed. “I ViniBuoni d’Italia”, Winesurf, Sparkle e Prosit – ONAV.

Le degustazioni si svolgeranno direttamente a Palazzo Trautmannsdorf nelle sale del Consorzio Vini.

Il Consorzio Vini del Trentino lancia la collaborazione con Radio NBC

vino e musica ocn nbc

Il Consorzio Vini del Trentino lancia la collaborazione con Radio NBC per una rubrica di interviste ed una compilation a fine 2022

Il mondo del vino dialoga sempre di più con la musica

Il Consorzio Vini del Trentino investe sulla comunicazione radiofonica, credendo in un nuovo canale di comunicazione che è esploso durante il periodo pandemico: il podcast.

 

In partnership con la rete radiofonica regionale Radio NBC – La Radio delle Alpi, il Consorzio ha scelto di dare voce agli ospiti che mano mano visiteranno il territorio come ospiti delle aziende del Consorzio trentino.

Durante l’anno verranno fatte delle interviste agli ospiti che saranno sul territorio (circa una trentina) i quali parleranno dell’esperienza del vino trentino, identificata con l’hashtag #trentinowinexperience, e dovranno scegliere una canzone da abbinare al loro viaggio.

Tra gli ospiti influencer e giornalisti o opinion leader nel mondo del vino, alla scoperta delle bellezze viti-enologiche del Trentino.

A fine anno, tutte le canzoni verranno raccolte e messe su cd e su Spotify e verrà creata la prima compilation “VINI DEL TRENTINO”.

 

“Il Consorzio Vini del Trentino crede nei nuovi linguaggi delle comunicazione e nel profondo dialogo che si può instaurare tra un bicchiere di buon vino e la musica, che evoca emozioni, persone, luoghi e stati d’animo” dichiara Graziano Molon, direttore del Consorzio Vini del Trentino.

“Lanciamo oggi questa collaborazione con una rete radiofonica regionale come Radio NBC che ci aiuterà a raccontare meglio le bellezze del nostro territorio e dei suoi vini. Parleremo di vino, di musica, ma prima di tutto di esperienze. Racconteremo il meglio che il Trentino può offrire a suon di musica”.

 

“Con questa nuova rubrica Trentino Wine Experience, radio NBC arricchisce il proprio palinsesto di un appuntamento dinamico e vivace per far conoscere attraverso simpatiche interviste il nostro territorio ed i pregiati vini che produce. Grazie a queste puntate gli ascoltatori riceveranno interessanti spunti per scoprire luoghi, vini e prodotti tipici del Trentino” spiegano gli speaker di Radio NBC.

“Naturalmente non mancherà la musica, scelta di volta in volta dagli influencer, blogger e wine lovers protagonisti delle nostre rubriche”.

La rubrica andrà in onda su tutta la rete Trentino Alto Adige, territorio austriaco, nord veronese, Belluno, Cortina e su www.radionbc.it.

ProWein 2022: il ritorno dopo due anni di stop

PROWEIN 2022 Consorzio vini del Trentino

PROWEIN 2022: IL RITORNO DOPO DUE ANNI DI STOP

Alla kermesse tedesca il Consorzio Vini del Trentino porta la selezione di vini trentini con uno stand dallo stile rinnovato

Il Consorzio Vini del Trentino sarà presente al prossimo ProWein, che si terrà a Düsseldorf dal 15 al 17 maggio 2022, con uno stand dallo stile rinnovato (Halle 15/E51) al cui interno sarà presente un’ampia selezione dei migliori vini delle Denominazioni trentine.

L’area dedicata al Trentino, che ospiterà anche il Consorzio con 15 aziende, avrà quest’anno una nuova veste, curata dallo studio Monica Armani, grazie a un progetto sostenuto da Trentino Marketing in collaborazione con il Consorzio Vini del Trentino.

“Siamo felici di poter tornare alla fiera di Düsseldorf dopo due anni di stop. Per noi il mercato tedesco costituisce uno degli sbocchi naturali delle nostre Denominazioni racchiuse nel marchio Vini del Trentino. ProWein è una fiera indispensabile per aprire gli orizzonti sui mercati internazionali” spiega Graziano Molon, direttore del Consorzio Vini del Trentino.

Vinitaly 2022: il Consorzio Vini del Trentino investe sulla sostenibilità

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VINITALY 2022: IL CONSORZIO VINI DEL TRENTINO INVESTE SULLA SOSTENIBILITÀ

Lo stand del Consorzio Vini Trentino ospiterà oltre 60 aziende nei 1600 metri quadri di stand.

Sarà un ritorno in grande stile quello del Consorzio Vini del Trentino in questo Vinitaly 2022. Sono stati confermati 61 produttori per 1600 metri quadrati di spazio espositivo (Padiglione 3): un record assoluto di presenze per il Consorzio Vini del Trentino a Vinitaly.

Quest’anno sarà l’anno della sostenibilità per il Consorzio con sede a Trento, infatti Vinitaly sarà la prima di una serie di occasioni ufficiali in cui presentare al pubblico le linee guida che sono state intraprese per arrivare alla realizzazione del primo bilancio di sostenibilità realizzato da un Consorzio di Tutela vini italiano

 

Protagonista della kermesse veronese, oltre ai vini delle aziende consorziate, sarà la Tavola Rotonda dal titolo Consorzio Vini del Trentino, un cammino nella sostenibilità che avrà luogo lunedì 11 aprile alle 16.30 presso la sala Puccini (Centro Congressi Palaexpo, Arena pad. 6/7 – Veronafiere).

Alla Tavola Rotonda prenderanno parte oltre a Pietro Patton e Graziano Molon, rispettivamente presidente e direttore del Consorzio Vini del Trentino, anche Luca Rigotti, coordinatore nazionale del settore vino di FedAgriPesca-Confcooperative, Giulio Somma, direttore del Corriere Vinicolo e Luca Castagnetti, direttore di Management Divino. Modererà Fabio Piccoli, direttore responsabile di Wine Meridian.

 

L’ubicazione del Consorzio e del Trentino sarà, come ogni anno, al Padiglione 3.

Oltre agli stand dei produttori, lo spazio ospiterà altre realtà di riferimento del settore vitivinicolo e promozionale del territorio:

  • Fondazione Edmund Mach – F3/F4
  • Istituto Trentodoc – E1/F2
  • Istituto Tutela Grappa del Trentino – D1
  • Enoteca Provinciale del Trentino – Palazzo Roccabruna – C5
  • Trentino Marketing – E1/F2
  • Strada del Vino e dei Sapori del Trentino – E1/F2
  • Consorzio Turistico Piana Rotaliana Königsberg – E1/F2
AZIENDAPadStand
AGRARIA RIVA DEL GARDA S.C.A.3E2
ALTEMASI3B3
AZ. AGR. BRUGNARA  DI BRUGNARA ALESSANDRO3D3
AZ. VINICOLA F.LLI DORIGATI SNC3E4
AZIENDA AGRICOLA BELLAVEDER DI LUCHETTA TRANQUILLO3B1
AZIENDA AGRICOLA DALLONA MARCO3D3
AZIENDA AGRICOLA DONATI MARCO3E3
AZIENDA AGRICOLA MOSER FRANCESCO3E2
AZIENDA AGRICOLA PRAVIS3E4
AZIENDA AGRICOLA SIMONCELLI ARMANDO3E3
AZIENDA AGRICOLA ZENI R. S.S. DI ANDREA E ROBERTO ZENI3E4
AZIENDA VINICOLA DEL REVI’ DI MALER STEFANO E C. SAS3B1
BORGO VECCHIO DISTILLERIA S.A.S. DI CAVALIN VALERIO & C.3A3
CANTINA ALDENO SOC. COOP. AGR.3A1
CANTINA D’ISERA  SCA3D4
CANTINA LA-VIS E VALLE DI CEMBRA3C4-D4
CANTINA MADONNA DELLE VITTORIE S.S.3C2
CANTINA ROTALIANA DI MEZZOLOMBARDO SCA3D3
CANTINA ROVERE’ DELLA LUNA AICHHOLZ S.C.A.3E2
CANTINA SOCIALE DI TRENTO SOCIETA’ COOPERATIVA AGRICOLA3B4-E2
CANTINA SOCIALE MORI COLLI ZUGNA  SCA3E4
CANTINA TOBLINO S.C.A.3B4
CANTINE MONFORT SRL3B1
CAVIT S.C.3B3
CCIAA DI TRENTO3C5
CESARINI SFORZA SPUMANTI3C4-D4
CONSORZIO TURISTICO PIANA ROTALIANA KöNIGSBERG3E1/F2
CONSORZIO VINI DEL TRENTINO3C5
CORVEE SRL3F5
DISTILLERIA F.LLI PISONI SRL3E3
DISTILLERIA G. BERTAGNOLLI  SRL3C1
DISTILLERIA MARZADRO SPA3D2
DISTILLERIA PAOLAZZI VITTORIO3D3
DISTILLERIA PILZER SRL3A2
ENDRIZZI S.R.L.3E5
FERRARI F.LLI LUNELLI S.P.A.3C3
FONDAZIONE EDMUND MACH3F3/F4
GAIERHOF SRL3C2
ISTITUTO TRENTODOC3E1/F2
ISTITUTO TUTELA GRAPPA DEL TRENTINO3D1
LETRARI SAS DI LETRARI LEONELLO E ASTE M.V.3E4
LEVIDE S.R.L.3F4
MAS DEI CHINI3E3
MASO CANTANGHEL DI SIMONI FEDERICO S.A.S società agricola3B1
MASO POLI3C2
MASO SALENGO3F3/F4
MEZZACORONA3B2
NOSIO SPA3B2
OPERA VITIVINICOLA IN VALDICEMBRA3F5
ORION MARKETING AND BRANDS SRL3B5
PALAZZO ROCCABRUNA – ENOTECA PROVINCIALE DEL TRENTINO3C5
PEDROTTI SPUMANTI S.A.S. DI PEDROTTI PAOLO & C.3D1
POJER E SANDRI DI SANDRI FIORENTINO & C. SOCIETA’ AGRICOLA SEMPLICE3E3
ROTARI3B2
SAN ROCCO SRL3D3
STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO3E1/F2
TENUTE LUNELLI3C3
V.I.A.S. VINI ITALIANI ED ALIMENTI SELEZIONATI S.R.L.3C2
VILLA CORNIOLE SOC. AGRICOLA SRL3E2
VINI SPAGNOLLI3F3/F4
VIVALLIS SCA3B1
AGRICOLA LE FONTANELLE DI PASINI CESARINO & RITA8F8/F9
AZ. AGR. MOSER MARCELLO E FIGLI S..A.S8F8/F9
AZ.AGR. TENUTA MASO CORNO DI GIULIO LARCHER8F8/F9
AZIENDA AGR. BALTER SNC DI NICOLA BALTER8F8/F9
AZIENDA AGR. LONGARIVA DI MANICA MARCO8F8/F9
AZIENDA AGRICOLA F.LLI GIORGIO E FEDERICO PDF2
AZIENDA AGRICOLA F.LLI PISONI 8F8/F9
AZIENDA AGRICOLA FORADORI SOCIETA SEMPLICEF1-49
AZIENDA AGRICOLA SALVETTA SOCIETA’ SEMPLICEF1-49
BONGIOVANNI LORENZO8F8/F9
CANTINA  VINI ARMANI A. TERRE DOMINICI SRL A SOCIO UNICO5A6
CANTINA TOBLINO S.C.A.7B4-C5
CESCONI SOCIETA’ AGRICOLA SEMPLICE8F8/F9
DE TARCZAL AZ. AGRICOLA8F8/F9
DE VESCOVI ULZBACH8F8/F9
DE VIGILI8F8/F9
FRANCESCO POLI8F8/F9
GRIGOLLI BRUNO SSA8F8/F9
KLINGER DI PILATI UMBERTO8F8/F9
Maxentia di Poli Enzo8F8/F9
NICOLODI ALFIO AZIENDA VINICOLADF2
POJER E SANDRI DI SANDRI FIORENTINO & C. SOCIETA’ AGRICOLA SEMPLICE8F8-F9
PROVINCO ITALIA SPA/AG5E4
RESISTENTI NICOLA BIASI 9C7
VIGNAIOLO FANTI8F8/F9
VILLA PERSANI8F8/F9
ZANOTELLI ELIO E F.LLI SOC. AGRICOLA8F8/F9

DIVINOSIOLA, L’EVENTO CHE CELEBRA IL VINO SANTO TRENTINO DOC DEL GARDA TRENTINO

VINO SANTO TRENTINO ARELE CANTINA TOBLINO

DIVINOSIOLA, L’EVENTO CHE CELEBRA IL VINO SANTO TRENTINO DOC DEL GARDA TRENTINO

Dal 31 marzo al 10 aprile, la Valle dei Laghi e Trento ospitano DiVinNosiola: due weekend dedicati al Vino Santo Trentino DOC, il “passito dei passiti”, e al vitigno autoctono Nosiola.

Dal 31 marzo al 10 aprile la Valle dei Laghi e Trento tornano a ospitare DiVinNosiola, l’appuntamento annuale volto a celebrare il Vino Santo Trentino DOC e presidio Slow Food e l’uva autoctona da cui è ottenuto, la Nosiola.

Due weekend interamente dedicati alla valorizzazione del patrimonio culturale, delle tradizioni e dei luoghi in cui nascono queste eccellenze enologiche del Garda Trentino.

Grazie alla collaborazione tra Garda Trentino, il Consorzio Vini del Trentino, l’Ecomuseo della Valle dei Laghi, la Strada del Vino e dei Sapori, il Palazzo Roccabruna di Trento, Casa Caveau e i Vignaioli del Trentino, il programma di questa edizione di DiVinNosiola è ricco e variegato, con appuntamenti sia nella terra natia di questa bevanda, la Valle dei Laghi, che a Trento, nella location di Palazzo Roccabruna.

 

Nella splendida cornice della Valle dei Laghi, prende il via sabato 2 aprile DiVinNosiola, con un viaggio alla scoperta delle tante interpretazioni del vitigno Nosiola: un percorso libero tra le cantine del territorio, che per l’occasione terranno aperte le loro porte e ospiteranno i Vignaioli del Trentino che producono il Vino Santo.

 

Domenica 3 aprile si prosegue con “Assaggi DiVini”, un’esperienza di degustazione nella Casa Caveau di Padergnone (TN), museo enologico e vero percorso esperienziale nato per riqualificare l’antico appassitoio, che offrirà una full immersion nella tradizione di questo passito. Con la guida dell’esperto assaggiatore Francesco Gubert, il Vino Santo Trentino sarà accompagnato ai più pregiati formaggi della regione, anch’essi presidio Slow Food.

 

Il weekend successivo, sabato 9 aprile, è in programma un trekking sui dolci pendii dei Monti di Calavino, attraverso il Sentiero Etnografico della Nosiola; al ritorno si costeggerà la Roggia di Calavino fino a raggiungere i coltivi di Santa Massenza e assistere alla pigiatura delle uve da Vino Santo, presso la cantina di Giovanni Poli.

 

Gli eventi di DiVinNosiola non finiscono qui: tra esperienze di gusto, proposte vacanza e iniziative di varia natura, sono circa venti gli appuntamenti previsti.

 

Scopri i dettagli delle singole iniziative su www.tastetrentino.it/atuttonosiola

CONSORZIO VINI DEL TRENTINO SEMPRE PIÙ ATTENTO ALLA CAUSA AMBIENTALE

CONSORZIO VINI DEL TRENTINO SEMPRE PIÙ ATTENTO ALLA CAUSA AMBIENTALE_

CONSORZIO VINI DEL TRENTINO SEMPRE PIÙ ATTENTO ALLA CAUSA AMBIENTALE

Partita la prima spedizione di vini del Consorzio con il servizio che mira a ridurre l’impatto del trasporto merci nel centro storico di Trento

Il Consorzio Vini del Trentino ha aderito al servizio “TRENto YOU”, abbracciando ancora di più il concetto di sostenibilità nella gestione dei trasporti e della logistica.

“TRENto YOU”, che trova la sua collocazione all’interno di un più ampio progetto europeo denominato “Stardust”, è un servizio che mira a ridurre l’impatto del trasporto delle merci nel centro storico di Trento, riducendo la congestione veicolare nella ZTL e di conseguenza anche le emissioni di CO2.

“TRENto YOU”, svolto su incarico del Comune di Trento e supportato da Trentino Mobilità, è quindi un servizio di trasporto per “l’ultimo miglio” al servizio del centro città.

Il Comune di Trento supporta il progetto garantendo per questo servizio l’accesso h24 alla ZTL.

In questa fase iniziale, il servizio dispone di 2 veicoli elettrici e di un magazzino di circa 450 metri quadrati presso l’interporto di Trento, che potrà essere utilizzato come transit point ma anche come magazzino conto terzi.

 

“Accogliamo con grande entusiasmo e senso di responsabilità questo nuovo servizio che ci consente di abbracciare in modo ancora più completo il grande tema della sostenibilità ambientale. Per il Consorzio Vini del Trentino è un tema centrale negli ultimi anni, che coinvolge non solo l’istituzione ma anche l’operato delle singole aziende consorziate” ha dichiarato Graziano Molon, direttore del Consorzio Vini del Trentino.

GRAPPA E VINO: CONSORZIO VINI TRENTINO E ISTITUTO GRAPPA INSIEME PER PROMUOVERE TERRITORIO, QUALITÀ E STORIE

accordo vino grappa - pietro molon bruno pilzer 2022© ph romano magrone

GRAPPA E VINO: CONSORZIO VINI TRENTINO E ISTITUTO GRAPPA INSIEME PER PROMUOVERE TERRITORIO, QUALITÀ E STORIE

Storico accordo di collaborazione tra il Consorzio e l’Istituto, insieme oltre 100 aziende

Che il Trentino fosse la patria del gioco di squadra non è una novità, come lo è la storica collaborazione che da inizio anno vedrà insieme due importanti istituzioni del territorio collaborare per la promozione e la comunicazione. Il Consorzio Vini del Trentino (oltre 90 soci) e l’Istituto Tutela Grappa del Trentino (25 soci) si sono infatti ufficialmente legati da una partnership per la gestione delle risorse umane ed economiche finalizzate a promozione e comunicazione di aziende e territorio.

 

L’idea della collaborazione, maturata nel corso di molti incontri, è unire l’esperienza organizzativa e gestionale del Consorzio Vini all’Istituto Tutela Grappa del Trentino. Una sinergia basata sul rispetto reciproco delle scelte che rimangono in capo al consiglio e all’assemblea dei soci dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino, mentre la parte organizzativa verrà gestita in collaborazione con il personale del Consorzio Vini.

Molto intenso il programma già stilato dal direttivo dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino in collaborazione con il Consorzio, con una serie di appuntamenti dove si parlerà ancora e sempre dell’ottima qualità della Grappa marchiata con il tridente Trentino e del sistema di controllo a tutela del consumatore. Una garanzia di qualità basata sulla serietà di tutti gli attori della filiera produttiva.

 

Il Presidente del Consorzio Vini del Trentino Pietro Patton ha detto: “Il Consorzio si è prefissato l’obiettivo di lavorare in un’ottica integrata di sviluppo del territorio a 360 gradi. Il gioco di squadra, insito nella natura di una realtà associativa come la nostra che raccoglie oltre 90 soci, è per noi un passaggio imprescindibile per consentire al nostro territorio trentino di svilupparsi in tutte le sue potenzialità”.

 

“Una opportunità, arriverà da un cambio gestionale non facile, ma con la buona volontà e la tenacia dei distillatori trentini e dei viticoltori rappresenta la conclusione di un percorso auspicato anche dall’Assessore provinciale all’Agricoltura, sempre più nell’ottica di completare la filiera produttiva dalla campagna alla vite al vino e alla grappa, tutto rigorosamente con un po’ di orgoglio Trentino” hanno sottolineato i due presidenti Bruno Pilzer e Pietro Patton, rispettivamente dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino e del Consorzio Vini del Trentino.

IL CONSORZIO VINI DEL TRENTINO PARTNER DI HAPPYCHEESE 2022

HAPPY CHEES 2022 CON I VINI DEL TRENTINO

CONSORZIO VINI DEL TRENTINO
PARTNER DI HAPPY CHEESE 2022

Val di Fiemme, Val di Fassa e San Martino di Castrozza

Prendi le ultime chicche e novità casearie delle Dolomiti, abbinale ad una selezione di vini del Trentino dall’anima green, alle bollicine di montagna o alla caratteristica birra artigianale locale e aggiungi le mele La Trentina. Mettici il candore della neve e il sole di marzo, le piste del Dolomiti Superski, i panorami mozzafiato delle Dolomiti Unesco e l’accoglienza trentina. Risultato? Un ricco calendario di aperitivi che fanno gola e tendenza, con alcune date Sound davvero speciali in compagnia delle note di Dolomiti Ski Jazz.

Il Consorzio Vini del Trentino è partner di questo interessante programma di appuntamenti per tornare ad assaporare momenti di puro relax e sana allegria, in tutta sicurezza.

Saranno coinvolte per l’occasione alcune delle aziende socie del Consorzio.

 

Gli appuntamenti che vedono coinvolte le aziende del consorzio sono i seguenti:

5 marzo - HappyCheese Sound

I vini Cavit e Altemasi accompagnano i formaggi del Caseificio di Predazzo e Moena.

8 marzo - HappyCheese Sound

I vini di Cantine Monfort accompagnano il rinomato Primiero Stagionato da latte di malga e altre ec-cellenze del Caseificio di Primiero abbinati alle salse dell’Agritur Dalaip dei Pape.

12 marzo - HappyCheese Inside – Aperitivo sa l casèl

I vini Villa Corniole accompagnano un tagliere narrato con i formaggi del Caseificio Predazzo e Moena.

13 marzo - HappyCheese Sound

I vini di Cembra Cantina di Montagna. accompagnano i formaggi della Mèlga de Fascia in versione gourmet.

18 marzo - HappyCheese Sound

I vini Ferrari in un aperitivo esclusivo con l’immancabile Primiero Fresco ed una selezione di chicche casearie del Caseificio di Primiero.

Serata tra musica e gusto con una cena concerto che vede protagonisti i formaggi di Primiero ed altre eccellenze del territorio e i vini Ferrari sulle note trentine di Rebel Rootz club set. Su prenotazione, 0439 762276

19 marzo - HappyCheese Sound

I vini Pisoni accompagnano il formaggio Colverde, novità del Caseificio di Primiero, e la fantasia dello chef come ingredienti di un aperitivo con musica live al cospetto delle Pale di San Martino.

Il sapore inconfondibile del formaggio L’Arin ed altre eccellenze del Caseificio Primiero protagonisti nella storica latteria di un “tagliere a mt 13” insieme ai vini Pisoni.